1、整機采用不銹鋼(gang)制(zhi)造（電(dian)器元件(jian)除外），清洗方便(bian)，滿足對食(shi)品衛(wei)生(sheng)的相(xiang)關(guan)規定；

2、為保證溫度誤差小，采用德國(guo)久茂(mao)溫度傳感器，并在進口和(he)出口各安裝一只(zhi)；

3、槽(cao)體采(cai)用(yong)2mm不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)制作；受力(li)處采(cai)用(yong)4mm不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)制作；架體采(cai)用(yong)50×50×3不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)方管制作；保(bao)溫外包(bao)采(cai)用(yong)1mm不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)；上蓋采(cai)用(yong)1.2mm不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)；整機軸承(cheng)和軸承(cheng)座全部采(cai)用(yong)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)制作；

4、循(xun)環水泵前邊加(jia)有過(guo)(guo)(guo)濾系統（采用三(san)角(jiao)網孔過(guo)(guo)(guo)濾），以防(fang)止槽內雜質(zhi)抽到(dao)泵中和(he)長(chang)時間在殺菌（冷(leng)卻）槽內循(xun)環；過(guo)(guo)(guo)濾器(qi)清(qing)理(li)口采用無(wu)工具拆(chai)裝，讓清(qing)理(li)雜質(zhi)簡單方便(bian)。在過(guo)(guo)(guo)濾器(qi)前邊和(he)循(xun)環泵的后邊分別(bie)裝有閥(fa)門，以方便(bian)在過(guo)(guo)(guo)濾器(qi)清(qing)洗和(he)循(xun)環泵的檢修過(guo)(guo)(guo)程中不(bu)至于把整(zheng)槽水放掉以減少對資源的浪(lang)費。

5、輸送(song)(song)網帶(dai)減速機(ji)傳動(dong)系(xi)統；設(she)備中間設(she)有主動(dong)電(dian)機(ji)，前后減速電(dian)機(ji)采(cai)用前拉(la)后送(song)(song)的輸送(song)(song)方式(shi)，讓網帶(dai)的前后兩(liang)邊同時(shi)(shi)給(gei)力(li)運行，以保證(zheng)設(she)備網帶(dai)不(bu)會(hui)因長時(shi)(shi)間單邊受力(li)運行，而出現拉(la)力(li)減少、拉(la)偏(pian)變形現象(xiang)，增(zeng)加網帶(dai)的使(shi)用壽命

6、為(wei)保證(zheng)及時供給(gei)蒸汽，采用(yong)日本山武蒸汽控制閥(fa)；

7、保(bao)溫(wen)層特有的(de)50mm厚，發泡設計(ji)。

8、采用深圳(zhen)三(san)晶變(bian)頻(pin)器(qi)，調節(jie)傳送(song)帶步(bu)進速(su)度度高；

9、整機設(she)(she)有（φ108）清(qing)洗孔(kong)，可(ke)以用(yong)將(jiang)高壓水槍伸到設(she)(she)備底(di)部沖(chong)洗，方(fang)便清(qing)洗衛生；

10、設備(bei)鏈條(tiao)轉(zhuan)角處全部采用鏈輪(lun)轉(zhuan)彎，減(jian)輕鏈條(tiao)拉力。

11、為防止產品(pin)在殺(sha)(sha)菌(jun)時造成產品(pin)的殺(sha)(sha)菌(jun)不全部，將產品(pin)強(qiang)制壓在殺(sha)(sha)菌(jun)水槽內(nei)保證殺(sha)(sha)菌(jun)無死角；特(te)提(ti)高產品(pin)質(zhi)量。

12、為讓整套設備的(de)(de)控(kong)制(zhi)方便，本設備特配有獨立的(de)(de)控(kong)制(zhi)系統，操作(zuo)及保(bao)養維修方便不易潮濕(shi).